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自考专升本是指专科在校生或毕业后一段时间，参加全国统一的自学考试，每年按照所报考的学校和专业不同，每年1,4,5,7,10月参加考试，全部考试通过后，学位英语完成，论文达标，最后颁发的学历是自考本科学历（有学位。自考专升本考试，由于学习形式是自学，因而考试有些难度。但社会上有相关的自考辅导班，上课及不上都是20人左右，老师面授难考专业，所使用的教材是考点汇总编制的，这样可以降低学习自考的难度。毕业证盖所学习高校章，证书上显示“高等教育自学考试”字样，国家承认，通常认为同等情况下，社会认可度低于统招本科。

可以在读专科的时候自考本科，也可以再大三的时候自己专插本到一些本科学院再深造2年，毕业后,毕业证和那些本科生的一样，待遇也一样。因为广东食品药品职业学院是一所职业学院所以没有本科，只有到时候报别的学院专升本或者专插本。 广东食品药品职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校，第二批国家现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校建设单位，一流高职院校立项建设单位，广东省大学生创新创业教育示范学校。 学院以药品专业群为龙头，食品、化妆品、医疗器械、经管、卫生类协调发展的六大健康专业群共46个专业。其中中央财政支持重点建设专业2个、首批全国职业院校健康服务类示范专业点1个、广东省高等职业教育一类品牌专业1个、广东省高等职业教育二类品牌专业4个、省级示范性专业和重点专业18 个； 建设国家精品资源共享课程 7门、省级精品资源共享课程 17门、省级精品开放课程 4 门；立项建设国家级实训基地 3 个、省级实训基地 6个、省级公共实训基地 2 个、省级高技能人才培养基地 2 个，省级大学生校外实践教学基地9个；立项省级教学研究与改革项目30 项，省级大学生创新创业项目46项。