百度知道 - 信息提示

(1)在高血压患者中，肥胖和体型高大者居多，肥胖者脂肪过多，压迫心肌，增加心脏负担。因此，首先要节制饮食，控制体重，体重减轻，血压也会降低，所以宜常采用低热量饮食，每日每千克体重约需125.5～146.4焦耳。另外，需采用低脂肪饮食，食物中的不饱和脂肪酸增多时，血浆胆固醇可下降，因此，应尽量食用植物油，如花生油、豆油、菜油、茶油，尤其以玉米油为最好。 (2)高血压患者，特别是40岁以上的人，应尽量避免食用高胆固醇食物，如动物的肝、心、肾、脑、肥肉，各种动物油、骨髓、蛋黄、鱼子等。通常情况下，每日摄入的胆固醇含量应控制在300毫克以下，若甘油三酯持续过多，除限制高脂肪食物外，还应限制高糖类食物，因为肝脏能将糖类的中间代谢产物合成甘油三酯。 (3)高血压患者必须注意低盐饮食，一般应将每日饮食中的食盐控制在3克以内，因为高盐饮食可引起高血压病，而采用低盐饮食，则有防止和治疗高血压病的作用，所以高血压患者限制食盐的摄入具有非常重要的意义。 (4)高血压患者可适当增加镁的摄入，尤其对使用利尿酸、速尿等利尿剂者，由于镁排泄增加，更应补充镁的摄入。高镁食物，包括各种干豆、鲜豆、香菇、菠菜、毛豆、豆豉、苋菜、桂圆、黄豆芽等。 (5)补充维生素类食物，尤其是维生素C和维生素Ｅ，对预防高血压或防止因高血压而致动脉粥样硬化都极有好处。若无慢性肾功能不全，不必限制蛋白质的摄入，应适当增加鱼类或大豆蛋白。 (6)多食一些有保护血管和降压作用的食物。这类食品有：玉米、绿豆、蜂蜜、海蜇、海参、芹菜、胡萝卜、淡菜、茭白、马兰头、荸荠、洋葱、大蒜、山楂、橘子、苹果等。 (7)高血压病人不宜暴饮暴食，需戒烟，不喝浓茶，禁喝咖啡，因咖啡内含有咖啡碱，可引起心血管障碍，并使游离脂肪酸增加。

高血压算是生活中较为常见的慢性病之一了，一旦得上高血压就很难摆脱它的纠缠。因此除了药物治疗之外，在日常饮食中我们也需要多加注意，减少高血压波动造成的心脑血管伤害。那么高血压患者在日常饮食方面有哪些需要注意的地方呢？ 一、减少饱和脂肪酸的摄入饱和脂肪酸多存在于牛羊肉中，像是棕榈油黄油之类的油脂中也含有大量且丰富的饱和脂肪酸。这类饱和脂肪酸若是饮食量过多就会造成我们血压升高，对身体没有好处。正因为如此，建议患有高血压的朋友减少饱和脂肪酸的摄入。 二、限制饮酒饮酒都知道小饮怡情，大饮伤身。饮酒量要是掌握不好，很大程度上便会诱发高血压的患病风险。尤其是对于已经患病的高血压患者朋友们危害就更大了，因为高血压一旦发病，很有可能会危及我们的生命安全。为了能拥有好身体，健康的生活，请减少饮酒或者不去饮酒，像是高度白酒是坚决不能喝的。毕竟生命只有一次，切勿贪杯，丢掉性命，不值当。 三、低钠摄入高血压患病的其中一个因素就是因为钠盐量摄入过多，像是咸鸭蛋、咸菜、酱菜、酸菜、泡菜，豆瓣酱等里面都含有大量的钠盐，有些人因为地方习惯或者个人习惯，对这些东西情有独钟，顿顿上桌，顿顿不离口，其实这种做法是很危险的。就像是自己悄无声息的一口一口将高血压的诱发因素吞到肚子里，长期下去，身体承受不了它的危害，就会猛力爆发，打个你措手不及。轻则头疼，重则血管爆裂，昏迷丢命也就在所难免了。为了健康生活，劝诫朋友们远离这些食物吧。