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"学厨师挺不错的，门槛低，零基础知都能学会。学厨师没得啥子年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会，先把基本功打好，跟着老师的方法走就能做很多菜。每年毕业很多初中生、高中生都选择学厨师，特别是川菜，主要是看中了厨师以后好就业，工资也不错，而且还能自己创业开店什么的。

初中生不上学可以学一门技术，比较推荐以下几种： 1、数控 男生初中毕业了不读书，可以学点数控，即便是不读高中，也可以进入职高去学点这些专业技能，学数控毕业之后肯定走的也都是一些操作人员之类的岗位，亦或者维修人员之类的，相对来说比较辛苦。 2、化妆师 女生如果初中毕业不读书，学化妆是一条不错的道路，如果再学点护肤美容方面的知识的话，对自身未来前景的发展也比较有利，最好是赚点钱，自己可以开一家店，未来就更稳定了。 3、美甲美睫美容 现在也有很多培训学校可以让学生去学点美容相关的知识，美甲、美睫、纹眉等都是时下最火热，也是每个女生都有可能会去做的项目，所以在收入这一块，还是比较可观的。 4、计算机相关软件应用 比如说学好Excel，学好ppt，学好ps等软件，找工作都是很容易的，关于这一类的话，比较适合那些想要去当文员的女生，如果当文员学好Excel和ppt很有用处的。 5、护理学 初中毕业不想读高中，可以直接去读一些护士学校。毕业之后如果家里有关系可以进入医院当护士，那么未来工作就很稳当了，如果没啥关系，可以去一些美容机构或者诊所、私人医院工作。