百度知道 - 信息提示

平时最爱吃的素烤 烤茄子，既然是素烤，那就不加肉末了，但是配上蒜泥和各种调料，再加点粉丝和辣椒，烤出的素茄子味道也不比肉茄子差多少，很多人也爱吃。 烤韭菜，韭菜自古就有补肾壮阳的说法，口感鲜香爽口，撒上孜然粉、椒盐等，绝对是属于吃过后还想再吃的美食，不过吃多了会上火而且不容易消化。 烤金针菇，在烧烤摊没有人能拒绝一盘散发着孜然香的金针菇，味道鲜嫩可口，可谓百吃不厌，也是上桌最快被消灭的烧烤美食。 对于嗜辣族来说，烧烤怎么可以少的了烤青椒呢？又辣又开胃，而且最能撬动吃货的味蕾，不过吃青椒也很容易上火。 烤玉米，边烤边刷料汁和辣酱，烤熟的玉米能让人垂涎三尺，不过烤玉米也是个技术活，整个烤还是半个烤，或者一颗颗串起来烤，