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强制要求你们到规定酒店那就是你们学校的问题了，应该和酒店方有合同，把你们当免费劳工。 实习时间来说，每个专业来说都是不一样的，像我们工科和管理就不一样撒！！具体是自己学校定的！

1、如果是没有毕业的学生，到用人单位实习的，实习期限的长短可以与用人单位协商确定的，法律没有明确规定的实习期的长短的。一旦毕业后，用人单位约定的试用期最长不得超过半年的。 2、《劳动合同法》 第十九条　劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。 试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。