百度知道 - 信息提示

在我们正式营业的前期，我们需要先做好前期的准备工作，主要就是将商品条码、编码、价格、规格等详细的商品信息录入POS收银系统，包括一些打折促销活动信息的设定； 前期准备工作完成后进入正式运营阶段，运营时首先登录POS收银系统，输入用户名和密码，并确认钱箱中的零钱备用金金额； 作为POS机的操作人员，你需要熟练掌握POS机的各项功能键位置，以便进入以后的收款工作； 来了顾客之后，要先问一下是不是会员客户，是的话要进行输入会员卡处理，然后扫描客户购买的具体商品； 接下来是进入收款程序，商品扫码结束之后，根据顾客的付款方式选择相应的付款选项（例如现金、银行卡、储值卡微信、支付宝等方式）输入金额，按照提示找零即可； 当一天的收银工作结束后即可进入日结结算页面，系统会一张结算清单统计此台POS机当日各项收款金额； 日结后财物后台系统便可以查询到收银金额是否出错，运营系统也可以查询商品的销售明细。 收银系统专门针对各个行业开发的软件包括超市、酒店、理发、美容、餐饮业等顾主精心设计.。本软件适用于歌舞厅、夜总会、中式酒楼、餐厅、快餐店、茶餐厅等场所，使用本系统可以实现经营场所的信息化管理实现生意。 功能： 1. 提高效率:菜单立即通过高速网络传送到厨房和收银台; 2.监视状态:餐馆状态视觉化---每个餐桌的各种状态都反映在屏幕上; 3. 避免错误:账单计算机自动结算，毋须人工计算，可以避免错误; 4.自动统计:可以随时查看当日、当月、或任何时间内的销售统计信息; 5.库存管理:系统对餐馆库存也加以管理; 6.精简人手:由于提高了效率，可以减少雇佣服务人员; 7.提高质量:服务人员毋须离开餐桌，可以随叫随到，提高了服务质量; 8.提高档次:使用点菜系统也提高了餐馆档次，可以吸引更多的顾客; 9.拒绝做弊:从源头上拒绝跑单、漏单等疏漏和个别作弊行为; 10. 有据可查:从点菜开始，所有环节都在计算机的掌控之下，可以避免上错台或漏上菜的情况，一切都有据可查。

火锅店如今已经成为了很多餐饮老板投资不错的选择，但是在开设火锅店的时候。不仅要针对店铺的选址、店铺的宣传、特色菜品的研发。店铺管理也是重中之重，如今不管是开什么点相关的收银设备，管理软件都对店铺有着非常重要的作用。下面我们就一起来看看开火锅店需要哪些收银设备吧： 1. 一套完整的管理系统： 要想管理好餐饮行业，就不能少了一套完整的管理设备。在挑选设备前我们应该根据自己店铺的实际情况，结合店铺的管理流程来挑选相关的火锅店收银设备。比如一些小店铺，可能就仅仅需要一个收银机和后厨打印机即可。但是像一些大的连锁店铺可能就不一样了。 2. 在我们正式经营火锅店前，我们需要做好前期的准备工作，比如把店铺的商品编制好相关的条码和价格以及库存信息和相关的菜品打折促销活动信息的设定都要处理好。这时候收银机的重要就体现出来，好的收银机能够轻松的把店铺的菜谱根据店铺的情况录入到系统里边。并且根据店铺老板需求设定相关的信息等。 3. POS机器和后厨打印机，通常火锅店都会有相关的服务人在客人来了以后用纸笔记下客人点的菜，然后跑到后厨去交给厨师。这样做十分的浪费时间。如今大部分店铺都会给服务员配备一个pos机器，客人在点完菜以后直接通过pos支付给服务线，pos链接后厨在客人支付完毕之后，订单会在后厨自动生成。并且每一笔订单都会在系统里边留有记录这样可以很好地防止服务员偷单漏单。 基本上在开设火锅店的时候主要需要用到的收银设备就有三种，前台的收银机器，服务员使用的pos机以及后厨的小票打印机三种。当然除开机器设备之外还要有相关的管理系统来辅助店铺进行会员管理等。