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日期:2025-01-02 02:56:43 人气:1

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去南京必吃十大美食有哪些

南京作为江苏的省会城市,不仅经济发展的比较好,也是许多年轻人都很喜爱游玩的旅游城市,在这里不仅可以看到夜晚的秦淮河,还可以去逛夫子庙,参观总统府等等,总之游玩的景点很多。当然了,南京的美食也特别的多,那么我就来推荐几种你必尝的美食,让你不虚此行,收获满满。 1. 鸡汁汤包 鸡汁汤包是南京的十大特产美食之一,它也是最能够代表南京的一种特色食物。汤包里面的汤汁是由鸡汤和肉汤混合做成的,所以味道特别的鲜美,在吃汤包的时候可以首先要轻轻提,然后再慢慢移,之后先开窗,在最后的喝汤,这是吃汤包最好的吃法,这样才不会漏掉汤包的美味。 2. 金陵盐水鸭 在宋代的时候,南京的鸭就已经十分的出名了,在南京出产鸭,因为是谷物喂养的,所以膘肥色白,肉质也是十分的鲜嫩。金陵盐水鸭是以“桂花鸭”为原料,然后再用热盐以及清卤水再次腌制之后,取出来挂在阴凉处吹干。盐水鸭煮熟之后味道十分的鲜美,风味也是很独特的,所以很值得游客品尝。 3.皮肚面 皮肚面是以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头制作的小吃,也是南京的特色小吃。在皮肚面上搭配油炸,口感也会更加的有层次,不仅可以感受到皮肚的脆还可以尝到油炸的酥,还有鲜嫩的肉丝都会给你以味觉上的冲击。 上面的三种美食都是具有南京地域特色的,游客们如果去南京的一定不要错过哦。除了这些,南京的许多大排档也是藏着许多美食的,而且气氛也是十分的热闹,人多的话大家可以一起约着去大排档,感受一下南京的风土人情。

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