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日期:2024-12-23 07:09:15 人气:1

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迎宾的岗位职责

迎宾也称引座员,负责在娱乐场所入口迎送客人。 1按时上岗,着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态。 2了解场所内部各 KTV 包房, 演艺厅等的特征和客情。 3热情主动地迎接客人,并按客人的意愿来安排选择 KTV 包房, 尊重客人对 KTV 包房的类型或档次的要求。 4主动介绍 KTV 包房情况,以及节目安排的情况, 推荐消费。 5解答客人提出的问题。 6为留言客人服务, 引领包房迟到的客人。 7与 KTV 服务员配合, 为客人提供优质的服务。 8将迎宾平均分配到不同的服务区域, 以平衡各位值台服务员的工作量。 9在营业高峰 KTV 包房满座时妥善安排消费客人,如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候,请客人在休息区域就座, 并告知大致等候时间。 10做好预定记录, 搜集消费宾客的相关资料做好客史档案;所有意见或投诉并及时向上级汇报。 11接受或婉拒宾客的预订。 12负责送客人,主动为客人开门或按电梯,面带微笑,表示“多谢光临, 欢迎再次光临”。 13服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务。 14积极参加培训, 不断提高自己的服务水平和服务质量。 操作流程 1打卡 2 更衣 3 清理区域卫生 4 例会 5 上岗 接待客人, 流程: 晚上好,欢迎光临, 请问是去 KTV 还是演艺酒吧? B 请问你们有预定吗?(有) 请问是哪个包厢的?请问是 xx 先生订的吗/ C 请问你们几位?“请往这边走”,”里面请”。 D 谢谢光临, 欢迎下次光临。 迎宾岗位制度 一,按时上班,佩戴好工作牌,到总台签到,不允许代签或补签. 二,认真做好自己本区域的环境卫生. 三,营业前应认真做好预订记录,负责把预订牌挂在所订的包厢门口. 四,每天准时参加例会,不允许迟到. 五,上岗前检查自己的仪容仪表,不得浓妆艳抹,淡妆为宜,着装要整洁. 六,每天保持良好工作状态,做好每天的工作. 七,认真的向客人价绍本公司的消费及项目. 八,对无预订的客人应合理按排,但要尊重客人的意见. 九,营业高峰期,应妥善安排消费的客人,如先领客人去演艺酒吧或者问客人是否愿意等候,并告知大致的等候时间. 十,热情主动的接待每一位客人,把客人带到所定的包厢或酒吧. 十一,在公司里看到每位客人或领导应主动打招呼问好. 十二,上班时间不得接听私人电话,不做与工作无光的事. 十三,严格把关订包人,如须假订包,应及时上报. 十四,不得使用客样,并监督他人. 十五,带客人进包厢时,应走在客人前方,等客人全部进包厢或入房后才能反回,并通知总台. 十六,回到工作岗位,要保持优美的站姿. 十七,不得与同事大声喧哗,打闹或聊天. 十八,工作在前,私事在后,无特殊情况,不得擅自离岗. 十九,无条件服人领导管理,违反以上条理,以罚款处理.

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火锅店迎宾主要工作职责

岗位职责 1、上岗要衣着整洁,仪容端庄,笑容可掬,彬彬有礼。 2、保持个人清洁卫生,不带口臭,身上没有异味,不吃带有异味的食品 3、搞好区域卫生,认真做好开餐前的一切准备 4、负责接听电话,接受顾客订餐服务,记录顾客姓名、单位名称、订餐时间、就餐人数、联系电话等内容,并随时保持与顾客联系 5、熟悉餐厅台号,及时安排顾客就座,如遇特殊情况及时向上级领导报告 6、熟悉客源基本情况,准确的称呼熟客,并与同事建立良好的关系 7、客满时,安排顾客在候餐区就座,并为顾客端送茶水、小吃,提供报纸、杂志 8、顾客询问餐厅的情况,要热情、耐心的回答,时听取顾客的意见,并将顾客意见及时反馈给前厅领班 9、顾客离开餐厅时,为其推门,热情的送出餐厅,再次感谢他们的光临。 10、谢绝顾客拍照、录象。 11、完成顾客档案统计工作及交接班工作。

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